贅沢の探求

アウトプット&自分のための備忘録 

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Ardmore

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正直言って、Ardmore舐めてた。味わいの話ではなく、読み進めるごとにめちゃくちゃ勉強になる蒸留所であるってこと。 Blended Whiskyのために造られた蒸溜所でありAllied Breweries(/Distillery)~ChivasBro~BeamSuntoryまでの合併の流れ、ハイランドピート・…

Auchroisk

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Founded as recently as 1974, Auchroisk (“oth-rusk”, Gaelic for “the ford of the red stream”, which it takes from a nearby farm using the same name) was built by Justerini & Brooks (owned by Independent Distillers and Vintners (IDV)), the o…