贅沢の探求

アウトプット&自分のための備忘録 

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Glen Keith

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Founder(founded in 1957)のChivabBRO(Seagram)はSitrathislaと同様に、誰もが知るBlended WhiskyのChivas Regalのオーナー。 in 1960s /100pipers,Craigduff,Glenisla Seagramのオーナー、Sam BronfmanはEasy-Drinking Whiskyというジャンルを作ろうとして…

Gllenallachie

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-発酵槽のうち2槽のステンレススティールはキャパドニックで使われていたもの。取り壊しの際に運んできた。発酵時間はなんとuo to160hrs!!!Stillはかなり大きい!Decommissioned/1987-1989William Delme Evansのデザインした蒸溜所のひとつ。2017?年にBenRia…

Glenburgie

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バランタインのKey Malt。(他にはMiltonduff,Glentauchers etc) inactive/(1927前後)-1936OBはリリースなしFloor malting~1958Lowmond-Still=1958-1981 ※60s-70sに流通していたLowmond-stillのSingle malt,Glencraig Distiのもの。1981yrs以降はスワンネッ…

Glenturret タウザーだけじゃないGlenturret

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現存する蒸溜所の中では最古参のひとつ。 フェイマスグラウスの原酒なのに蒸溜所は6人で運営してる。(繁忙期のVisitorは1日2000人。ビジターセンターのスタッフは別で50人ほど雇うらしい。)Mashtunの拡散(Stirred)においてはなんと、スコットランドで唯一、…